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찧은 마늘 보관하는 방법 - 우받세/한빛.

아까돈보 2013. 6. 24. 11:08

 

 

찧은 마늘 보관하는 방법

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    마늘 편리하게 보관하는 법


    여러분은 ?은 마늘 어떻게 보관하고 계십니까? 비닐 팩에 넣어 얼려 썰어서

    사용하십니까?
    아주 쉬운 방법을 알려 드리겠습니다.

    ▶ 준비물 : 메추리알 빈통




    메추리알을 담았던 통을 깨끗하게 씻어 말린다.
    ▶ 곱게 찧은 마늘을 메추리알 판에 올려준다.


    뚜껑을 닫고 냉동실에 얼린다.(수분 증발을 막기 위해 비닐 팩에 싸서 둠)


    얼린 모습


    어떻습니까?
    한 개씩 꺼내 요리하면 정말 편리하겠죠?
    많은 요리를 할 때, 국을 끓일 때에는 2개 정도 넣으면 됩니다.

    여러분도 한번 해 보세요. 정말 편리하답니다